1、硬度：水的硬度是由溶解于水中的鈣、鎂組成，并折合成碳酸鈣的毫克/升作為計量單位。保定送水小編介紹飲用水的硬度過高燒開水時壺內會結垢，也影響口感；硬度過低容易腐蝕管道。我國的飲用水硬度標準限值訂為450毫克/升。飲用水硬度對人體健康沒有不良影響，大多數研究報告認為，飲用水中有較高的硬度對預防心血管病有好處，而且鈣也是一般人體需要補充的元素。
2、PH值：表示水的酸堿度，清潔天然水的pH值應為中性，即為7左右。pH值是水質凈化時的重要控制指標，過低的pH值會腐蝕金屬管道和容器，過高容易引起結垢，影響加氯消毒效果。我國飲用水的pH值標準為6．5～8．5。飲用水pH值在正常范圍情況下對人體健康沒有影響。大多數國家的飲用水標準設在400～500毫克/升。
3、氟化物：飲水是攝入氟的主要途徑。人體攝入過量氟化物會使牙齒染上色斑，嚴重時會使骨骼變形，喪失勞動能力。根據調查發現，飲水中氟化物濃度在1.0毫克/升以下，兒童出現氟斑牙的發病率低于30%，程度比較輕。每個個體對氟的耐受程度不同，并可能與其他攝入成分（如鈣、錳）的量有關，所以在農村貧困地區，氟化物危害問題更為突出。適量的氟化物可以有效預防齲齒的發生。一般認為飲水中氟化物在0．5～1．0毫克/升之間是適宜的。
4、重金屬含量：飲用水重金屬含量的國家標準：鎘（mg/L）0.005 鉻（六價，mg/L）0.05 鉛（mg/L）0.01汞（mg/L）0.001城市自來水主要來源于地表水。但由于城市工業化程度的提高，農藥撒放程度的提高，地表水受污染的現象極為嚴重，當人們把地表水變成自來水的時候已經對自來水進行了初步殺毒，但仍富含細菌、三氯甲烷、農藥、等有害物質及超量鈣鎂離子。另外，由于中國各地的自來水管道年齡高達數十年，這些管道已都腐蝕老舊，年久失修，造成自來水含有大量的鐵銹等顆粒雜質。
